5 ideas para hacer original el menú de su boda
Queridos esposos,
¡Digámoslo abiertamente, todo de lo que hablarán sus invitados el día después de su boda será la comida! Por eso la elección del menú de la boda es uno de los pasos cruciales en la organización de ese día!
Ahora se estarán preguntando, ¿cómo podemos satisfacer las expectativas culinarias de familiares y amigos?
¡Puglia di Miele es vuestra guía matrimonial de confianza y está aquí para desvelar a ustedes algunas ideas originales y de tendencia para el matrimonio del 2020 que sorprenderán a los comensales en vuestro banquete nupcial!
Antes de empezar, queremos recordar a ustedes 4 puntos básicos que no se deben olvidar al elegir el menú de la boda:
1. Concéntrese en el tema del matrimonio
2. Respeta la estacionalidad de las materias primas para obtener platos de primera calidad
3. Tenga en cuenta las necesidades alimentarias de los huéspedes: vegetarianos, veganos, celíacos, intolerancias
4. ¡Escoged lo que os guste a vosotros! Es vuestro matrimonio y todo deberá reflejarlo.
¿Listo para descubrir las 5 tendencias para el menú de la boda 2020? ¡Vamonos!
1. Mixology Menú
Si usted está buscando una idea divertida y radical chic, ¡el mixology menú puede hacer su trabajo! ¿Qué es? Cada plato del banquete irá acompañado de cócteles preparados por bartender. La Mixology es ahora un arte atento y elegante, al igual que la cocina o la sumillería.
Servir sus bebidas en vasos personalizados y hacer su boda única. ¡Difícilmente será olvidado!
2. Menú de color único
Los platos y la puesta en lugar van de la mano, ya sabes. Si desea dejar su marca, ¿por qué no apuntar al efecto “wow” del color que usted elije?
A continuación, apunte a los alimentos de tonos suaves y sírvalo en platos de colores. Le ofrecemos un ejemplo. Si el color elegido es el Classic Blue, color por excelencia del matrimonio 2020, opta por arroces suaves o tartas de gambas sobre platos azules y adornados con delicadas flores.
La « mise en place » no será comestible, pero dará a sus platos un aspecto más apetitoso y encantador.
3. Menú temático
¡En Puglia di Miele decimos no a los menús preestablecidos por el restaurante o el catering! Le recomendamos que proponga a los chefs sus ideas para servir platos que estén en línea con el hilo conductor de su matrimonio.
Todos se sienten atraídos por los detalles que respetan el tema recurrente: serán los platos mismos los que evocarán las emociones y los colores de lo que les rodea.
Si usted ha elegido una boda en la playa de estilo italiano, por ejemplo, le sugerimos que proponga platos sencillos y elegantes que recuerden el verdadero sabor del mar mediterráneo.
La gastronomía de Apulia ofrece una variedad de platos típicos: desde panzerotti hasta focaccia, desde puré de habas y achicorias hasta parmesano de berenjena, desde taralli y frittelle.
Desequilibrarse según su gusto y su pasiones: ¡sólo así el menú de su boda será único!
4. Menú por etapas
¿Quieren que su banquete nupcial sea divertido, elegante y especial? Le proponemos un menú con ruta, una especie de búsqueda del tesoro temático entre las mesas de buffet. Cuente una historia, tal vez la de ustedes, y arregle las mesas creando las etapas de su camino.
Adorne las mesas no sólo con platos, sino también con acertijos, juegos de cartas y photobooth para que el banquete sea una aventura para todos sus invitados, hasta llegar a la mesa de los postres y al corte del pastel.
5. Menú entre ritos y tradiciones
Las bodas de estilo tradicional son una tendencia para el año 2020.
En efecto, cada vez más esposos deciden celebrar su matrimonio respetando ritos y estilos típicos de su lugar de origen. La búsqueda de la materia prima, de las raíces y de las costumbres transmitidas por sus abuelos concierne sobre todo a los alimentos elegidos para el banquete.
En Puglia di Miele nos encantan los matrimonios en estilo tradicional y proponemos a nuestros novios una boda en estilo pullés, entre ritos y tradiciones.
Ineludible, por lo tanto, un menú con las recetas tradicionales y showcooking realizadas por los cocineros del lugar: es aquí que el lugar del banquete se convierte en un antiguo pueblo pullés, rico en olores, sabores y colores de nuestra tierra.
Un estilo rústico pero delicado, perfecto para aquellos que quieren involucrar a sus invitados en un salto en el pasado, en la historia de sus propias familias.
Las ideas para el menú de su propia boda son infinitas, sólo hay que dirigirse a los mejores planificadores de la boda.
¡Seguid siguiendo el Blog de Puglia di Miele para nuevas e interesantes ideas para vuestra boda!