ANGELA SCRIMIERI

ABOUT

“Dimenticare come scavare la terra e prendersi cura del suolo e’ dimenticare noi stessi” (Mahatma Gandhi)

Ambiente, ecologia e valorizzazione ambientale sono da sempre tra le mie passioni. Sono così legata alle radici culturali e paesaggistiche del mio territorio che ho pensato a questo metodo per potergli rendere giustizia. Selezionerò, per le nostre coppie, le strutture che portano avanti l’idea di sviluppo sostenibile, valorizzerò e preserverò indirettamente l’autenticità pugliese ambientale, territoriale e gastronomica.

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